「大阪市職は、生産者と直接交流を深めながら、四季折々おいしくて安心できる食品を組合員の皆様にあっせんしてまいります」
更新日：2007年6月4日
市職の田んぼ
市職の田んぼの田植えは終わっていました
田植えが終わった市職の田んぼ前で生産者の川村さんとJAきたそら北竜支所の方々
5月25日に市職の田んぼのある北海道の北竜町で、2007年度の市職の栽培米の契約や夏のメロンについて、今年も取り扱いをお願いしてきました。
訪れた日はあいにくのお天気でしたが、今年の北竜町の天候は、冬は雪が少なかったということですが、畝を作ったりする準備は早くできたのですが、この時期の気候が天気なんだけど風が強く冷たい、というあまり経験したことのない春先の気候だといいます。（ちなみに気温は15度ぐらいでした。その前日の大阪の気温は30度を超えていました）
この先、どのような影響が出るのかはわかりませんが、これまでどおり手を加えずに、日常の管理を続けていくということです。
しかしながら、秋には、実がいっぱいなった新米が届けばいいなと、生産者の方の話を聞きいて思っていました。
北竜支所のショップには、もうそろそろ季節が終わる「グリーンアスパラ」が並んでいました。筆者は、この春から北竜支所の「四季がどっさりよろこ便」を申し込んでいました。そのことを話すと、ＪＡの人はもうすぐアスパラが届くと話してくれていました。北海道から帰った前日に、家に着いていました。（共済事業部 ひらこ）
北竜から届いた「グリーンアスパラガス」。柔らかくておいしかった！！
お米の栽培方法
減農薬・減化学肥料栽培米について：きらら３９７
生産者：川村 功（市職専用の田んぼで栽培しております）
伊藤 二三男・川村 功・佐藤 稔・松本 善夫・渡辺 俊成
〈栽培方法〉
ア．化学合成農薬と化学肥料の両方を北海道における一般的な栽培の半分以下にした栽培。（農薬：使用成分数を５０％減、肥料：窒素成分を５０％減）
イ．農林水産省新ガイドラインに準じた特別栽培農産物。
ウ．種子消毒は成分カウントしないものを使用。
エ．肥料は魚粕・蒸製骨粉・大豆粕などを配合した有機質１００％のものを使用。（一部補完的にひまわりヘルシーなどの有機質入り肥料を使用）。
オ．除草剤は普通物のものを１回使用（１０ａ当たり１ｋｇ）。
カ．病害虫防除については、米酢・木酢の非農薬による防除を行う。
農薬節減米について：きらら３９７・ほしのゆめ
〈栽培方法〉
ア．化学合成農薬と化学肥料の両方を北海道における一般的な栽培の半分以下にした栽培。
イ．融雪促進をかねた珪酸資材（ケイカルなど）を１０ａ当たり６０ｋｇ以上使用。
ウ．除草剤は普通物のものを１回使用（１０ａ当たり１ｋｇ）。
エ．病害虫の発生予察を行い、最小限度の防除を行う（本田防除３回以内）。
共通栽培事項
ア．排水条件の良い圃場であること。
イ．初期育成が停滞し生育後期に窒素の現れる土地条件をさける。
ウ．農薬の使用を最小限にするため、病害虫の発生予察により適期防除を行う。
エ．使用農薬は安全使用基準を遵守し、努めて普通物農薬を使用する。
オ．航空防除（有人ヘリコプター）による防除は行わない。
価格・配達日とお申込み方法
| 量目 | 送料込価格 | |
|---|---|---|
| きらら３９７ 減農薬・減化学肥料 栽培米コース |
５Kg | ２，８００円 |
| １０Kg | ４，９００円 | |
| ２０Kg | ９，２００円 | |
| きらら３９７ 農薬節減米コース |
５Kg | ２，６００円 |
| １０Kg | ４，５００円 | |
| ２０Kg | ８，４００円 | |
| ほしのゆめ 農薬節減米コース |
５Kg | ２，６００円 |
| １０Kg | ４，５００円 | |
| ２０Kg | ８，４００円 |
＊近畿以外への発送は、別途料金が加算されます。詳しくは支部福対部まで。
- 配達日：毎月第３土曜日配送
- 支部締め切り：５月３０日（水） なお、毎月の追加注文も受付します。
- 申込書（PDF） ダウンロードしてご利用ください。
- お問い合わせ・お申し込み：支部福対部まで
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お米をおいしく召上っていただくために（お願い）
自然農法米にはコクゾウムシ（体長２mm程の細長い黒い虫）等が発生することがあります。一般の市販米は化学薬品で虫の発生を抑え、鮮度を保持しています。市職も極力虫の発生を抑える努力をしていますが、化学薬品は一切使用しないため配送後の品質保持には限界があり、また長期の保存にも不向きです。組合員と家族の皆様の健康で安全な食生活を実現するとりくみにおいては皆様のご協力が大きな力となります。今後とも北竜の自然農法米をよろしくお願いします。
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米びつ等には古いお米を使い切ってから新しいお米を入れて下さい。（まとめ買いはせず毎月使い切ってご購入頂くのが理想的です）。
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お米は水分を含んでおりますので、お米が来たら袋から別容器に移し、風通しのよい清潔な場所に保管して下さい。
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炊飯器には蛸足配線は避け十分な電力を確保した方がより美味しくお召し上がり頂けます。また長時間の保温は意外に早く味が落ちるので、炊飯後はなるべく早めにお召し上がり下さい。
